花胶虫草花大骨汤
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人做过这道菜
花胶是个好东西就是鱼肚、鱼泡，与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”的美誉。它的主要成分是高级胶原蛋白，多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。具有滋补肾阴，补肝，养颜益寿，抗癌止血的功效，还很美容。且对外科手术病人伤口恢复有很好的效果。
用料
花胶虫草花大骨汤的做法
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将大骨焯水待用
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将所有材料冲洗干净，放入锅中，不用泡洗，水冲一下就可以了
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加入4-5碗清水，不要用纯净水，用自来水好些。爱喝汤的朋友可以多加点水
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一起放入砂煲大火煮沸后小火煲2小时即可
小贴士
如果时间紧张或者家里没有砂煲，也可以用电高压锅。
