里脊豆腐

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用料  

鸡汤
豆腐一块半
里脊肉半两
鸡蛋二个
熟火腿丝
香菜 适量
味素
花椒水
料酒
淀粉 少许

里脊豆腐的做法  

  1. 把豆腐切成小丁,用开水烫一下,倒出控净水,里脊肉切成条,用油好,加上蛋清、 淀粉拌匀

  2. 锅内放油,先将豆腐煎炒,随后放入里脊

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:33
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