枣泥小米粥

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枣泥小米粥能养胃补血,在春日里还适合给消化不良、伴有厌食脾虚的孩子食用。

用料  

小米 50g
红枣 20g

枣泥小米粥的做法  

  1. 小米淘洗干净,红枣洗净后用温水浸泡1个小时

  2. 将小米放入锅中,加入约8倍的清水,熬煮成软烂的米粥

  3. 红枣入锅蒸熟,取出剥去枣皮和枣核,枣肉用勺子碾压成泥,将枣泥放入小米粥中搅拌均匀即可食用

小贴士

若是煮给大一些的孩子吃妈妈就不用将红枣压泥了,一同跟小米煮粥就省事很多。需要注意的是红枣虽好,但不可过量,吃多了肚子会胀气。还有红枣的糖分很高,吃过后妈妈要记得给宝宝喝点水漱漱口,预防蛀牙的发生哟。

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该菜谱发布于 2013-06-17 16:59:04
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