椒盐小土豆

Name: 椒盐小土豆
Ingredients: 小土豆; 椒盐; 葱花; 白糖

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用料

小土豆
椒盐
葱花
白糖

椒盐小土豆的做法

将小土豆洗净，沥干
放入蒸锅中，隔水蒸熟（我用高压锅蒸了约5分钟）
待不烫手后撕去皮
平底锅内放少许油，下入步骤3的土豆，用铲子轻轻将小土豆压扁一些
煎至小土豆两面金黄
撒入适量的椒盐与葱花，一点点白糖，炒匀即可

小贴士

如果买不到小土豆，将大土豆切成小块来代替，味道也是一样的哈。

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该菜谱发布于 2013-06-21 15:46:21

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