说好的每月要一二三四五六七八次地吃饺子! 春鲅鱼又上市了~这次吃鲅鱼饺子~因为自己家里包,所以根据口味放了好多韭菜! 鲅鱼饺子应该是胶东人对于饺子的独特记忆,新鲜的鱼肉配上蔬菜,是两种鲜味的完美融合~ 还是再说下青岛的鲅鱼礼~以下...
2014-05-03
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绿色的鲅鱼饺子~#面包进阶##大脸猫大脸猫爱吃鱼❤ʚتɞ# 昨天去市场买的一斤半多的鲅鱼,半斤的五花肉馅儿。晚上和老妈一起掺了花椒水、剁鱼泥、肉馅儿。 今天用豆姐用菠菜汁和的面团包的,加入韭菜,玉米油、香油和盐调的味儿~ @...
2015-06-28
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#晚餐•2016年12月7日# 鲅鱼饺子第一次吃是在上海 完全就迷上了 这里肯定是买不到鲅鱼的 我用龙利鱼做了 混了猪肉和韭菜盒子用剩下的韭菜馅 现包现煮现吃最好 冷冻完的就没有一开始好吃了 第一次包饺子 发现馄饨和饺子...
2016-12-07
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爸妈念叨了很久的鲅鱼饺子~和家里关系特别好的一家亲友很会做菜,爸妈说以前单位分了鲅鱼就会拿去给他们家,然后他们做饺子一起吃。上次看到这个菜谱就立刻收了,昨儿和娘亲买到了鲅鱼今天一起做粗来> <~娘亲说就是这个味儿! 就是我感觉...
2013-09-03
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终于吃到了日思夜想的鲅鱼饺子,这个味道来源于大学期间学校第三食堂的鲅鱼饺子,最早是在学校吃的,最后也是在学校吃的。毕业都快十年了,每每想起那味道,着实想念。味道代表着一种记忆,或者是说勾起一段回忆,往往是从味觉开始。。。就是这口饺子咬的,着...
2014-11-01
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