小潺zh
新疆奶子油馕
7.9
综合评分
27
人做过这道菜
跟风又做了这款油馕，这次的过程更加简单，我没有像淘淘写的那样，一步步加材料，而是先把所有液体材料混合，再混合粉类，这样就更加省时省力了懒人的做法哈！
没有馕针，印花纹那步我省略了。
趁热好好吃，凉了之后就表皮就变成不脆了，想吃的，赶紧动手啦！
没有馕针，印花纹那步我省略了。
趁热好好吃，凉了之后就表皮就变成不脆了，想吃的，赶紧动手啦！
用料
新疆奶子油馕的做法
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酵母放入温牛奶中静置5分钟
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酵母牛奶倒入面粉里，简单揉一会儿。这时候，面是绝对揉不成团的
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加入盐和油再揉一会儿，还是不成团
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加入蜂蜜继续揉，还是不成团
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牛奶分次加入，揉到面团较软就可以
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面团从盆中取出，在案台上揉至表面光滑。即可放温暖处进行发酵了
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发到两倍大的时候，取出排气，分割成三份，滚圆，静置10分钟
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用手将面团轻轻压扁，整形
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用叉子在整形好的面饼上叉孔。刷一层油
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撒少许黑芝麻，放入200度预热好的烤箱里，18-20分钟
