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榴莲芝士披萨

8.1 综合评分
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阳光的边缘的厨房  阳光的边缘

用料1 (饼皮)

高筋粉 140g
低筋粉 60g
橄榄油 15g
干酵母 5g
糖 16g
盐 3g
水 120ml

用料2 (馅料)

榴莲肉
马苏里拉芝士
奶油奶酪

榴莲芝士披萨的做法  

  1. 饼皮所有材料揉成团，发酵至2倍大

    榴莲芝士披萨的做法 步骤1

  2. 排气后分小块，6寸披萨的话，分3-4份就可以

    榴莲芝士披萨的做法 步骤2

  3. 中间发酵15分钟，取一份擀成圆饼，用叉子扎孔

    榴莲芝士披萨的做法 步骤3

  4. 软化的奶油奶酪抹到饼上，我没来得及软化，就切了块

    榴莲芝士披萨的做法 步骤4

  5. 榴莲肉切小块，均匀铺上，再撒上马苏碎

    榴莲芝士披萨的做法 步骤5

  6. 烤箱预热200度，上下火，中层，烤至奶酪出现焦斑即可

    榴莲芝士披萨的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 109 作品

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榴莲芝士披萨相关分类

披萨 素菜 烤箱

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该菜谱发布于 2013-06-14 14:19:58
3943 收藏
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榴莲芝士披萨的答疑

  • S★sec﹡(下厨房)
    S★sec﹡  2014-04-25  
    0 赞
    没有橄榄油植物油代替行吗

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