菠萝棒棒糖蛋糕

蛋液加糖粉打匀

筛入低粉和泡打粉的混合物继续拌匀

倒入融化的黄油拌匀

加入其中50g菠萝酱拌匀

装入裱花袋中，挤入模子里约9分满

剩余50g菠萝酱装入裱花袋中，减小小的口，插入糊糊里挤入果酱

都挤好

扣上另外一半模子

烤箱预热160度，中层，上下火，17分钟

出炉后揭开模子，倒扣即可脱模

做好的蛋糕晾凉后，插上棒棒

在融化的巧克力里滚一圈，随意装饰一下即可

盐水浸泡好的菠萝洗净沥去水份，约3斤切小块，加砂糖约200g，水一杯，腌制一会用搅拌棒打成泥，用不锈钢锅一直熬至粘稠即可