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红烧青鱼段

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用料  

青鱼块
剁椒
油 少量
葱段
姜末
酱油
料酒
白糖
沸水 一勺
味精

红烧青鱼段的做法  

  1. 锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎

  2. 加葱段，姜末、酱油、料酒 白糖稍烧一会

  3. 加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧

  4. 用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可了

参照这个菜谱，大家做出 86 作品

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红烧青鱼段相关分类

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该菜谱创建于 2011-03-29 15:32:07
1842 收藏
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红烧青鱼段的答疑

  • 缘来的姗(下厨房)
    缘来的姗  2017-11-05  
    6 赞
    你这里都不用放盐的吗

以上留言由作者回复后显示

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