登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 红烧青鱼段

红烧青鱼段

7.8 综合评分
84 人做过这道菜
收藏
80后男人的厨房的厨房  80后男人的厨房

用料  

青鱼块
剁椒
油 少量
葱段
姜末
酱油
料酒
白糖
沸水 一勺
味精

红烧青鱼段的做法  

  1. 锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎

  2. 加葱段，姜末、酱油、料酒 白糖稍烧一会

  3. 加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧

  4. 用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可了

参照这个菜谱，大家做出 91 作品

全部91个作品

上传你做的红烧青鱼段

 

红烧青鱼段相关分类

红烧 红烧青鱼段 红烧鲤鱼段 红烧黑鱼段 红烧鲶鱼段 鳕鱼段

被大家加入到以下菜单

生酮饮食的封面
生酮饮食
 一人食的封面
一人食
 家常菜的封面
家常菜
 ?（*ﾟ∀ﾟ）つ―{}@{}@{}-　来吃烧烤♪??的封面
?（*ﾟ∀ﾟ）つ―{}@{}@{}-　来吃烧烤♪??
 ╭(╯ε╰)╮的封面
╭(╯ε╰)╮
随便看看
该菜谱创建于 2011-03-29 15:32:07
2069 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者80后男人的厨房的其他菜谱

丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋

80后男人的厨房      6009 做过
干煸四季豆

干煸四季豆

80后男人的厨房      4554 做过
电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕

80后男人的厨房      4717 做过
手抓饼

手抓饼

80后男人的厨房      5092 做过
酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

80后男人的厨房      3394 做过
日本豆腐蒸虾仁

日本豆腐蒸虾仁

80后男人的厨房      2101 做过
宫爆鸡丁

宫爆鸡丁

80后男人的厨房      2621 做过
清炒西兰花

清炒西兰花

80后男人的厨房      2310 做过

红烧青鱼段的答疑

  • 缘来的姗(下厨房)
    缘来的姗  2017-11-05  
    6 赞
    你这里都不用放盐的吗
  • 下厨房用户_onxye(下厨房)
    下厨房用户_onxye  2020-03-30  
    1 赞
    您好，鱼煎好后，不用出锅，直接放作料对吗？

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：010-52800126   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负