台蘑炖鸡

Name: 台蘑炖鸡
Ingredients: 鸡肉; 台蘑; 葱; 姜; 八角; 黄酒; 盐

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台蘑可以红烧、炖肉、做汤，这次做了土鸡炖台蘑，土鸡个头很大，半只足以炖一砂锅，就是要慢火细炖，稍稍花点功夫，但是煲出来的鸡汤味香浓郁，喝汤或做汤底都很好，土鸡炖台蘑，做为一道滋补靓汤必不可少~

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该菜谱发布于 2013-03-28 21:55:38

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