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蘑菇炒肉片

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用料  

蘑菇
肉片
酱油
盐
料酒
淀粉 少许
油
姜丝
葱花

蘑菇炒肉片的做法  

  1. 肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样

    蘑菇炒肉片的做法 步骤1

  2. 蘑菇洗干净，切片

    蘑菇炒肉片的做法 步骤2

  3. 锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下

    蘑菇炒肉片的做法 步骤3

  4. 倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅

    蘑菇炒肉片的做法 步骤4

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蘑菇炒肉片相关分类

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该菜谱发布于 2011-03-29 14:08:43
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蘑菇炒肉片的答疑

  • 满_q6xs(下厨房)
    满_q6xs  2019-03-21  
    18 赞
    请问这是啥蘑菇
  • 黑胖胖000(下厨房)
    黑胖胖000  2020-01-11  
    0 赞
    这个需要加水闷熟吗
  • 曾文轩Leo(下厨房)
    曾文轩Leo  2019-08-31  
    0 赞
    请问是生抽还是老抽腌制啊

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