食尚小米
蔬菜金枪鱼镶蛋盅
8.5
综合评分
44
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今儿推荐一款营养低脂的健康早餐
用料
蔬菜金枪鱼镶蛋盅的做法
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西红柿、黄瓜、洋葱切小丁
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金枪鱼肉略切
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将切好的黄瓜、洋葱、西红柿、金枪鱼混合在小碗里
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鸡蛋煮熟，剥皮，刚煮好的鸡蛋放在凉水里浸泡一会，再剥能保持鸡蛋的完整
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熟鸡蛋剥壳，再顶部的1/3处切开
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切开鸡蛋将蛋黄取出
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将刚才拌好的黄瓜、西红柿、金枪鱼丁里加入几滴橄榄油，金枪鱼本来就有咸鲜味，不用放入过多的调料
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将拌好的小料添加到鸡蛋盅内即可
小贴士
1、做这个蛋盅鸡蛋一定要煮熟，保持蛋清的硬度
2、可以根据自己喜欢添加蔬菜
3、尤其适合老人和孩子吃
2、可以根据自己喜欢添加蔬菜
3、尤其适合老人和孩子吃
