洋葱牛肚丝

Name: 洋葱牛肚丝
Ingredients: 熟牛肚; 一个洋葱; 3个青椒; 油; 少许盐; 少许糖; 酱油

7.0 综合评分

18 人做过这道菜

80后男人的厨房

牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人，所以你不妨试着做一下。

用料

熟牛肚
洋葱	一个
青椒	3个
油
盐	少许
糖	少许
酱油

洋葱牛肚丝的做法

洋葱，青椒洗干净切丝
锅中底油，油热倒入洋葱和青椒大火翻炒几分钟
然后倒入熟牛肚，加盐和少许糖翻炒几下，就可以出锅了
如果你喜欢口味重的话，可以加点酱油也不错的

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该菜谱发布于 2011-03-28 17:01:28

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