简单煮意
腊味萝卜饭
7.9
综合评分
105
人做过这道菜
近来喜欢上了用萝卜来烧饭，可以搭配菌菇、腊肠、虾米、干贝等等等等很随意。煮一锅饭，炖一锅汤，荤素汤饭全有了，好吃省力又营养，懒煮妇就是经常这么着简简单单就把一顿饭给打发喽，一家大小吃得还挺欢的说。
用料
腊味萝卜饭的做法
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大米淘洗干净浸泡半小时，萝卜去皮切粒，香菇泡发切粒、干贝泡开撕丝，腊肠切片
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锅里放入大米、白萝卜、香菇、干贝
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倒入适量泡发香菇和干贝过滤后的水，加适量盐拌匀
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中火煮至饭开始收干表面水分
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转小火焖15分钟，关火再闷5分钟
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淋生抽拌匀即可，也可按喜好洒些葱花、香菜末后食用
