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日本豆腐羹
日本豆腐羹
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80后男人的厨房
日本豆腐似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。这道日本豆腐羹的特点是咸,鲜,滑,嫩!还有时蔬的清香,你不妨试试看。
用料
日本豆腐
香菜
盐
高汤
淀粉
鸡精
糖
少许
水淀粉
麻油
日本豆腐羹的做法
把日本豆腐切块,根据包装上的说明,从中间沿虚线切开,挤出来,切成一块一块的
香菜洗净切碎
高汤烧开调味,放入豆腐,香菜,加盐,鸡精和少许糖烧开
然后用水淀粉勾芡即可,淋些麻油即可
小贴士
家里没有高汤用凉水也可以
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱创建于 2011-03-28 01:02:38
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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