锅内放水烧开，加少许料酒，然后放排骨焯出血水，捞出排骨控净水分备用
炒锅放少许油，放入排骨
小火两面煎至微黄色
锅内留少许底油，然后放入花椒和八角爆出香味
捞出花椒和八角不要
放蒜瓣和姜片煸炒
放入煎好的排骨
加少许老抽上色炒匀
倒入芬达
芬达的量要完全的没过锅内的排骨
放几颗话梅
烧开后加适量盐
小火慢炖，等到锅内的汤汁还剩一半的量时，加几滴浓缩橙汁（如果你的话梅比较酸的话，橙汁也可不加）
炖至汤汁浓稠，锅内的汤汁完全的包裹到排骨上时，关火出锅即可
上传你做的芬达话梅烧排骨
雨鸾
