万万
果干大皇冠
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人做过这道菜
加了超级多的不同果干，非常有料。
由于果干偏多，也造就了它‘朴实’的外表和扎实的内心。
糖和黄油都相对较少，算是主食面包，香香的，多吃点也无妨。
由于果干偏多，也造就了它‘朴实’的外表和扎实的内心。
糖和黄油都相对较少，算是主食面包，香香的，多吃点也无妨。
用料1 (面团)
用料2 (果干)
果干大皇冠的做法
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金像高粉，低粉，牛奶，糖，盐，酵母揉至扩展阶段，加入黄油继续揉至完成阶段。加入所有果干揉匀即可。无需多揉
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放入容器中，盖保鲜膜，置温暖处发酵至2倍大
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取出排气滚圆后中间挖洞，套入模子即可
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置温暖湿润处发酵至2倍大
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烤箱预热160度，中下层，45分钟
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上色过深时盖锡纸。烤好后取出即刻脱模
