草莓乳酪蛋糕
#High tea那些事# 一直很想做这款草莓芝士蛋糕。可惜这季节我们这边已经沒有草莓卖了。于是灵机一动加了半盒羅拔臣的草莓果冻粉来代替。我把配方里的糖减少了2/3。加了5g吉利丁溶液。个人不太喜欢芝士蛋糕下面用饼底，所以做了个薄薄的海...
2013-08-21
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按照这个方子做出来的蛋糕细腻光滑，味道加倍浓郁~喜欢方子里把草莓打碎加糖熬酱这个步骤~个人感觉比草莓果粒那款好吃很多~兰后忘说了，木有装饰是因为懒~哈哈哈哈~ #甜甜cheese喵##莓少女喵战士#
2014-01-14
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#劝君惜取草莓季#配合春天气息的和风慕斯…参照了配方中草莓乳酪慕斯的部分，然后从下往上分别是抹茶戚风、奶油慕斯、（草莓果酱、）草莓芝士慕斯、樱茶冻顶层。前一天睡前在脑子里构想了下觉得大概会很美，但第二天实际操做起来发现简直是找死…感觉再也不...
2013-04-07
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多出的蛋糕装小杯子里也很好~实在懒得装饰了，插两根百醇完事儿~ #甜甜cheese喵##莓少女喵战士#
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人生中第一个蛋糕！ 激动屎我了！ 不枉费我昨天冒着寒风在风中暴走半小时把还没成型的它从我家运到我爸那儿！ 虽然这抹面我也是很醉 因为想着放新鲜的草莓上去所以就先空着了 又不好意思就这么传上来 结果p图软件我说你能把草莓画的有真实感一点儿吗！...
2015-02-09
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用这个方子做的大樱桃的，200克樱桃果肉、奶油奶酪约130克、160克淡奶油，没有酸奶所以没放，淡奶油手打的，最多打到5分就加入了，慕斯液也没有过滤，因此有个别未打碎的果肉在其中，做了2个4寸4个2寸的（嘿嘿，有点绕嘴）早上来不及，晚上拍2...
2015-01-20
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第一次做冻芝士，把芝士的量减了一半，同时减了大量的糖，芝士糊中用了40克，淡奶油中15克，草莓也挺甜的，成品个人觉得甜味适中了，没有用饼干底，直接放在了迷你萨瓦林模具中，冷藏6小时以上，脱模不太顺利，第一个吹风机没吹好残了，孩子和她的小闺蜜...
2015-01-04
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最後脫模還是不能完美，好桑心！蛋糕液多出來一些所以倒進小容器裡了，不浪費^_^可惜燈光有色差，實物是淺粉紅色，可好看了！贊一個，謝謝創立這個配方的好同學！muah〜
2013-07-31
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看到我做蛋糕就知道这又是要去聚会了。底层是草莓芝士，上层是白巧克力芝士。 #午餐•2017年6月15日#
2017-06-16
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这个也不是我做的，现在很少买蛋糕，基本自己做，但有一种情况是非买不可地，那就是相中美貌滴容器了，不管啥味，肯定买！
2014-01-25
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粉嫩嫩的软妹，入口即化，比上次芒果的风味好，糖减了十几二十克吧
2013-08-02
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芒果快坏了，于是做了个芒果乳酪
2013-07-14
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送同学当生日蛋糕啦啦啦~ 第一次尝试镜面topping成功！过程些许波折..(._.) 新鲜的草莓味道很棒!!
2013-04-14
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#晚餐•2014年5月31日#
2014-05-31
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用的早上多出来的自制黑布林果酱，淡淡的粉红色很漂亮，可惜被我切残了，上面一层巧克力酱，油光可鉴！
2013-08-11
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#晚餐•2017年1月1日#昨天的蛋糕很好吃！
2017-01-01
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#晚餐•2014年3月7日#
2014-03-07
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4个2寸的也脱出来了#晚餐•2015年1月20日#
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Gracexxzxx
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