烫面轻乳酪蛋糕
今天终于扬眉吐气啦，之前做过几次都裂了#早餐•2015年1月19日#
2015-01-18
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这次觉得上色不够深就又转到上层烤了5分钟，结果又觉得上色太深了。。。
2013-09-02
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第一次做轻乳酪，找到这个不放黄油的方子，可能蛋白打过头开裂了，上色也较深，除了上皮稍微硬点，下面蛋糕体简直像嫩豆腐一样，两个大鸡蛋28克糖不很甜，比较适合我家☺️！ #晚餐•2018年5月9日#
2018-05-09
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一早起来就忙这个啦，还算是快手的。 芝士含量少意味着吃起来没那么多滴罪恶感。 上色总是不如意，烤箱啊烤箱，你彻底坏了吧，好让我下决心换个新的。。。
2013-08-11
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抹茶的
2014-01-01
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#Leti的蛋糕花园# 菜谱量翻倍做的8寸的，我觉得糖量蛮合适的；烤好后基本没有上色就上火追加了三分钟。感觉比之前尝试过的无粉版轻乳酪口感更扎实一点点但是也很细腻～ 切了几块带到单位只分给我喜欢的“吃货小分队”小伙伴～ #晚餐•2015年1...
2015-11-26
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乳酪蛋糕我特别喜欢用这个方子，因为少了黄油吃起来不会那么油腻，负担也相对少一点，只是烤好的蛋糕表面还是有一点裂痕，只能用奶油简单地装饰一下，口感好不在乎外表嘛，嘻嘻😄 #午餐•2016年2月14日##为爱做蛋糕##拌度温良，一场暧昧#
2016-02-14
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小朋友说，这个蛋糕咬下去会噗嗤噗嗤响，可以取个名字叫—音乐蛋糕，😄 #早餐•2015年12月17日##拌度温良，一场暧昧##我的轻食新主张#
2015-12-17
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其实我不是非常爱吃这款，因为我之前连做三次都裂得一塌糊涂，其中一次居然做成了舒芙蕾，平顶高出模具8cm有多，出模就变大饼！搞得我再也不想尝试！最终还是我们@bbdbby 帮我破了案，原来脑残呱做了三次都没有水浴，大概神经上了发条，每次做到那...
2014-02-24
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来张切面的。 自作主张地减了5克糖，下次还是按方子来吧。
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切残！别人拍轻乳酪都是小清新，可是天都黑了，又下雨，我顺手抓的盘子杯子，也不知道怎么的，就日本楞丝带了……
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#High tea那些事#融化在舌尖的香浓，美味的奶香，芝士的特殊醇香，配上一杯红茶，让一个沉闷的午后生动起来。生活就是这么简单惬意。 嘻嘻~~在此谢谢@禾央 告诉我花名。原来非洲菊的花语是对主人的生活有着勉励和祝福的作用。邻居给我送来这...
2013-07-17
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情人节没有准备特殊的甜品和🎁，发一张前几天为家宴准备的甜点，在这个特殊的日子里，祝天下的所有的有情人甜甜蜜蜜💗💗💗 #午餐•2016年2月14日##为爱做蛋糕##拌度温良，一场暧昧#
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#晚餐•2014年4月17日# 删错图只剩张歪的了，汗
2014-04-17
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依然爱这个方子！！！烤了轻乳酪蛋糕，淋上淡奶油放上芒果切块，看着心情都棒棒哒！ #早餐•2015年1月13日##午餐•2015年1月13日##晚餐•2015年1月12日#
2015-01-12
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真是好久没有摸烤箱了噜 很久之前就种草的菜谱终于被拔掉惹（；´д｀）ァ 这款轻乳酪的确也算得上是入口即化 一勺下去立马噗嗤噗嗤的声音 但我觉得乳酪味在轻乳酪中太轻惹 也许是我太重口了吧...没有大家说得那么惊喜但也不错 挺简单的倒是~#麻麻...
2014-07-27
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新年第一烤？！ 竟然失败了 头顶大炸裂 还好冷藏后皱巴巴看不太粗来 时常愕然烘焙技术还不如刚入下厨房时 哈哈 兔子家这个大理石圆模真是早期买得最超值的模具啦！脱模至今仍很顺滑 啦啦啦 #每一餐都是对食物的告白# ...
2016-01-14
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Tracy易彩
冬日馒头君
YY_yie0
抹香鲸
王光光光光
leti有刘海
木亭子96
呱呱呱呱
寜靜
gloria77
小小喃
菜菜菜菜韵
RoryZ
