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猪肉芹菜馄饨

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用料  

猪肉糜
芹菜
馄饨皮
盐
生抽
料酒
蚝油
鸡蛋 2个
姜末
水

猪肉芹菜馄饨的做法  

  1. 芹菜洗净摊开晾一下控干水分，然后切碎

  2. 猪肉糜放适量盐、料酒、生抽、蚝油、姜末搅拌均匀

  3. 把拌好猪肉糜倒入芹菜里，打入2个鸡蛋拌匀下

  4. 用碗装起馄饨馅，然后就是慢慢包馄饨了

  5. 包好后准备下锅了，煮这种大馄饨的话，水烧开，然后倒入馄饨，一般都是水要三开。就是锅里的水沸腾的话就加一次水，小半碗凉水就可以了，这样来回三次就可以了

小贴士

在一般的菜市场的主食区可以买到现成的馄饨皮

参照这个菜谱，大家做出 99 作品

全部99个作品

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猪肉芹菜馄饨相关分类

馄饨 早餐 猪肉芹菜馄饨 芹菜馄饨 猪肉馄饨 猪肉胡萝卜馄饨 猪肉鲜虾馄饨

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云吞饺子面的封面
云吞饺子面
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 包子，馄饨，水饺类的封面
包子，馄饨，水饺类
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该菜谱发布于 2011-03-26 18:40:17
1369 收藏
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猪肉芹菜馄饨的答疑

  • 朵--�LEE(下厨房)
    朵--�LEE  2017-07-26  
    1 赞
    特别想知道放不放油

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