剁椒北极虾

Name: 剁椒北极虾
Ingredients: 1斤野生北极虾; 2汤匙剁椒; 1根丝瓜; 2汤匙黄酒; 1小把香葱; 适量蒜; 适量姜片; 1小勺糖; 适量盐

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剁椒鱼头是我喜欢的，这次就借鉴一下，拿来做“剁椒北极虾”更适合想偷懒的煮妇，底下再铺上丝瓜吸饱北极虾和调料的汁水。整道红红绿绿，鲜辣入味，一滴油也不用，过瘾吃又不怕胖。

用料

凉菜下酒菜

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该菜谱发布于 2013-01-28 21:35:57

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