芥末拌甘蓝

4 人做过这道菜
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用料  

芥末拌甘蓝的做法  

  1. 将紫甘蓝洗净后切成细丝,洗干净。然后放在容器里,加适量的盐腌制30分钟这样

  2. 腌好后,挤出水份。加入一大勺沙拉酱,并加入芥末和少许白醋拌匀

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小贴士

芥末看个人喜欢加入,芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,增强人的食欲。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2011-03-25 19:19:15
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芥末拌甘蓝的答疑

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