红烧羊肉萝卜

Name: 红烧羊肉萝卜
Ingredients: 500G羊肉; 一个白萝卜; 半根葱; 3-4片姜; 3-4瓣蒜; 香叶; 两个八角; 花椒; 孜然; 老抽; 生抽; 两棵香菜; 料酒

8.2 综合评分

1593 人做过这道菜

用料

红烧家常菜红烧羊肉萝卜羊肉萝卜萝卜羊肉红烧萝卜红烧羊肉

随便看看

该菜谱发布于 2013-01-15 20:50:47

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aapl 2017-07-19
120 赞

@某某某_ypx2
焯水当然凉水下羊肉，热水下不可以把血水逼出。
9s笑笑 2016-10-16
84 赞

不放盐？
荣华花开四季 2021-02-06
45 赞

猪不花椒，羊不大料。八角本身性温热入脾，和羊肉一起吃会上火，而且八角味道和羊肉不合，会凸显羊膻味儿。
Sarah1222 2020-04-10
28 赞

我炖了一个小时以后，羊肉就已经很烂很好吃了。下次会将时间缩短到一个小时，而不用1.5小时。羊肉炖半小时放白萝卜，再炖半小时出锅。
小妹妹啊2 2019-11-26
12 赞

家里穷，所以我换成了猪肉做给我妈吃！我妈激动的给了我一大嘴巴子！
_q0te 2017-12-01
9 赞

生抽老抽里都是盐
某某某_ypx2 2017-06-07
8 赞

羊肉绰水的时候是开水下羊肉还是冷水下
猫和四叶草_y3hr 2018-11-26
5 赞

您好。请问用的是羊哪里的肉呢？
下厨房用户_3lhwf 2019-02-12
4 赞

红萝卜可以吗，会不会影响口感
仓颉A 2020-10-28
4 赞

一群大老爷们整天围着灶台转，我都不好意思说你们！做饭都不一定有我好吃