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南瓜羊羹

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大花花西瓜瓜的厨房  大花花西瓜瓜

用料  

南瓜 300克（去皮）
琼脂 5克
糖 30克
水 50克（浸泡琼脂的）

南瓜羊羹的做法  

  1. 南瓜（去皮后），切小块，蒸熟

    南瓜羊羹的做法 步骤1

  2. 搅拌打成泥

    南瓜羊羹的做法 步骤2

  3. 南瓜糊中加入糖和100克的水，混合均匀，待用

    南瓜羊羹的做法 步骤3

  4. 琼脂用50克水泡5分钟

    南瓜羊羹的做法 步骤4

  5. 再把琼脂小火煮1分钟左右

    南瓜羊羹的做法 步骤5

  6. 倒入南瓜泥，小火，边搅拌边煮3-5分钟

    南瓜羊羹的做法 步骤6

  7. 放入容器中，摊平，冷藏1小时左右。我们现在室内温度也很低，没冷藏也行

    南瓜羊羹的做法 步骤7

  8. 取出，切成小块

    南瓜羊羹的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2013-01-08 13:31:50
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