CANDEY
香辣炸全翅
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人做过这道菜
要说这空气炸锅，公认的，最最最胜任的，当属炸鸡翅，炸鸡腿了，不需要刷油，不需要裹糊，腌好了扔进去就可以炸，不仅不需油，而且炸的过程中会逼出鸡肉本身多余的油脂，滤到下面的抽屉里，炸出来看着惊艳，吃起来又不腻口~~
用料
| 鸡全翅 | 3只 |
| 韩式辣椒粉 | 1汤匙 |
| 料酒 | 2茶匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 姜 | 一片 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 八角 | 1个 |
| 肉蔻 | 1/2个 |
| 草果 | 1个 |
| 孜然粒 | 2茶匙 |
| 香叶 | 1片 |
| 小茴香 | 1/2茶匙 |
| 桂皮 | 1小片 |
| 白芷 | 1片 |
香辣炸全翅的做法
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鸡翅洗净，擦干，用牙签在两面的肉上扎些小眼儿方便入味儿
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鸡翅放入容器中，加入料酒，酱油，姜丝，盐，放入所有香料，抓匀
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加入辣椒粉，拌匀
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腌制两小时以上，中途翻面再拌匀
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取出鸡翅，擦掉上面的腌料，在翅尖处包上锡纸以防炸糊
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空气炸锅180度预热3-5分钟，取出食物篮，放上鸡翅，鸡皮朝下
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推入炸锅，定时10分钟
