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肉桂南瓜派

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淘气的桃子的厨房  淘气的桃子

用料1 

低筋面粉 200克
黄油 80克
糖 30克
水 70毫升

用料2 

南瓜泥 350克
淡奶油 150毫升
糖 70克
盐 1克
鸡蛋 1个
肉桂粉 1克
粟粉 10克

肉桂南瓜派的做法  

  1. 黄油软化以后，加入低筋面粉和糖慢慢抓匀

    肉桂南瓜派的做法 步骤1

  2. 在面粉里加入水揉成光滑的面团醒着

    肉桂南瓜派的做法 步骤2

  3. 醒好的面团擀成饼

    肉桂南瓜派的做法 步骤3

  4. 盖在8寸烤箱上，压实，去掉多余

    肉桂南瓜派的做法 步骤4

  5. 用小叉子叉上些小洞防止起鼓

    肉桂南瓜派的做法 步骤5

  6. 蒸好的南瓜用刀碾成泥，过筛

    肉桂南瓜派的做法 步骤6

  7. 南瓜泥中加入糖、粟粉、鸡蛋液、肉桂粉、盐、淡奶油，再放进料理机中打匀

    肉桂南瓜派的做法 步骤7

  8. 在派皮中加入南瓜馅，预热后170度烤40-45分钟即可

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该菜谱发布于 2012-12-27 20:46:31
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