整根鸡翅剁成块，洗净控净水分备用
锅内放水，放葱段姜片，然后加少许料酒，加入洗干净的鸡翅
大火烧开，水开后撇去浮沫
然后将鸡翅捞出
莲藕刮去外皮，切块备用
锅内放少许油，油热后鸡翅和莲藕一同入锅煸炒
鸡翅翻炒均匀，然后加入一小瓶雪碧
锅内倒入少半瓶干红
锅内只加雪碧和干红，不能加水，汤汁的量要完全的没过锅内的鸡翅
加适量盐调味
喜欢吃甜一些的，就再加几块冰糖
转小火慢炖，炖到锅内的鸡翅骨酥肉烂，汤汁浓稠的时候即可关火
上传你做的酒香贵妃翅
雨鸾
