炸酱草儿
鸡腿炖土豆
8.0
综合评分
60
人做过这道菜
用料
鸡腿炖土豆的做法
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将土豆切大块
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葱姜辣椒调料切碎
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电压力锅内倒油后放入葱姜冰糖等调料
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再倒入老抽，料酒和盐
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将鸡腿放入
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再放入土豆块
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用筷子将调料和食材搅拌匀
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加上盖子选择大概十分钟的时间
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时间到了松气开盖即可
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如果觉得味淡了些开盖后再加少许食盐拌下出锅即可
小贴士
这道菜无须加水，因为电压力锅密封性能好水份不蒸发，所以利用食材和调味料自身的水份即可
加一个山楂是为了加快肉炖烂，
土豆要切的大块些，这样炖起来不容易太烂糊。
选择和肉一起炖的蔬菜一定要选择耐煮一些的
加一个山楂是为了加快肉炖烂，
土豆要切的大块些，这样炖起来不容易太烂糊。
选择和肉一起炖的蔬菜一定要选择耐煮一些的
