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剁椒炒葫芦
剁椒炒葫芦
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灰狼一号
用料
葫芦
半个
剁椒
一大匙
葱碎
一大匙
鸡精
1/4茶匙
食用油
一大匙
剁椒炒葫芦的做法
葫芦洗净,切成两半,小心地去皮、去瓤,然后切片
锅中5-6成热后,下入剁椒和葱花翻炒出香味,倒入切好的葫芦片,翻炒3-4分钟,待葫芦熟后加鸡精起锅即可
小贴士
此菜因为用剁椒炒,所以没有加盐,如果怕辣,可适当减少剁椒的量,但需要酌情加盐。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2011-03-23 17:52:40
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