西葫芦炒蛋

Name: 西葫芦炒蛋
Ingredients: 2个（切片）西葫芦; 2个鸡蛋; 1.5大勺生抽; 少许鸡精; 少许盐; 少许水

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olivia85

用料

西葫芦	2个（切片）
鸡蛋	2个
生抽	1.5大勺
鸡精	少许
盐	少许
水	少许

西葫芦炒蛋的做法

鸡蛋加一点点水搅拌均匀,锅内少许油放入搅拌好的鸡蛋炒成碎（加水后鸡蛋炒出来会很嫩）
加入西葫芦片煸炒软（如果喜欢鸡蛋软滑的口感,这部也可以单炒西葫芦再放入炒好的鸡蛋）
加入生抽，鸡精，盐煸炒均匀出锅即可

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该菜谱发布于 2012-12-08 20:00:20

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