姜丝马蹄甘蔗水

10 人做过这道菜
武汉食堂偷师来的一道秋冬纯天然防感冒甜汤

用料  

甘蔗
马蹄
生姜
红枣 可不加
枸杞 可不加

姜丝马蹄甘蔗水的做法  

  1. 马蹄洗净,生姜切丝,甘蔗切短段或者细条都可

    姜丝马蹄甘蔗水的做法 步骤1
  2. 汤锅中加足量的水

    姜丝马蹄甘蔗水的做法 步骤2
  3. 大火煮沸转小火煲40分钟

    姜丝马蹄甘蔗水的做法 步骤3
  4. 有红枣或者枸杞的洗净加入再继续煲半个小时即可食用

    姜丝马蹄甘蔗水的做法 步骤4

小贴士

1、放了足量的甘蔗和马蹄完全可以不放糖了;
2、煲好的甘蔗几乎没什么味道了,马蹄尚且还能嚼一嚼,主要还是趁热喝汤;
3、姜放了不少,不太适合晚上喝,白天食用更好些。

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该菜谱发布于 2012-12-01 22:07:58
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姜丝马蹄甘蔗水的答疑

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