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桔酱排骨

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这道菜是桔酱的副产品之一，也是我最得意的作品！
这道菜不管是颜色还是口感都非常不错，也算是我自己的一道创意菜了，如有雷同，纯属巧合哦！

用料  

排骨
桔酱
姜片
盐

桔酱排骨的做法  

  1. 材料：排骨，桔酱

    桔酱排骨的做法 步骤1

  2. 排骨入冷水锅煮开后稍煮几分钟，把血水去尽

    桔酱排骨的做法 步骤2

  3. 焯完水的排骨用温水洗净，加水和姜片煮开转小火炖至排骨软烂

    桔酱排骨的做法 步骤3

  4. 排骨出锅前15分钟加少许盐调味

    桔酱排骨的做法 步骤4

  5. 把排骨沥出来备用

    桔酱排骨的做法 步骤5

  6. 锅内加少许油烧热后加入4-5勺桔酱

    桔酱排骨的做法 步骤6

  7. 桔酱加少许排骨汤和少许盐调好味炒匀

    桔酱排骨的做法 步骤7

  8. 倒入排骨翻炒均匀即可

    桔酱排骨的做法 步骤8

  9. 剩下的排骨汤加些蔬菜煮一下就是一道美味的汤了

    桔酱排骨的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2012-11-20 10:21:03
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