奶油奶酪曲奇

6.8 综合评分
106 人做过这道菜

用料  

奶油奶酪 200克
低筋面粉 200g克
蛋黄 2个
黄油 120克
细砂糖 120g克
牛奶 50克

奶油奶酪曲奇的做法  

  1. 黄油+奶油奶酪室温软化后,一起打发

    奶油奶酪曲奇的做法 步骤1
  2. 加糖继续打发,打发至泛白

    奶油奶酪曲奇的做法 步骤2
  3. 分次加入蛋黄打发均匀

    奶油奶酪曲奇的做法 步骤3
  4. 加入牛奶打发均匀

    奶油奶酪曲奇的做法 步骤4
  5. 打发成细腻的糊状

    奶油奶酪曲奇的做法 步骤5
  6. 筛入低粉

    奶油奶酪曲奇的做法 步骤6
  7. 切拌均匀

    奶油奶酪曲奇的做法 步骤7
  8. 装入裱花袋

    奶油奶酪曲奇的做法 步骤8
  9. 大号的花嘴挤成花朵

    奶油奶酪曲奇的做法 步骤9
  10. 度20分钟左右

    奶油奶酪曲奇的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 106 作品

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该菜谱创建于 2012-11-20 11:02:01
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奶油奶酪曲奇的答疑

  • 匿名的宝贝-1  6年前  
    1
    为什么只放蛋黄,可以放全蛋吗
  • 蓝雨奕  4年前  
    0
    我只是减了糖,其他按照方子来的,为啥我的一烤就化了呢?

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