韭菜洗净切段
入料理机
加适量清水打成韭菜浆
滤出纯的韭菜汁到面粉里
拌匀成面糊糊
葱切葱花,香菜切碎
鸡蛋打散(为了做的时候不用手忙脚乱哈)
锅子刷一层薄薄的油
下两勺面糊糊,摊开
加热到面糊糊成型
放部分鸡蛋液
鸡蛋液摊开也
加热到面皮可以轻易脱落
抹上酱
撒适量葱花香菜,继续加热会儿
卷起。。。还可以继续煎会儿。。表面有点焦黄看着漂亮哈
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