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日式
日式海鲜锅
日式海鲜锅
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木禾
日式海鲜锅，海鲜真是丰富的很，让你食指大动了吧。虾、蟹、鲷鱼、贝柱等，其实自己喜欢吃的海鲜都可以放进入，吃的就是随性。
用料
贝柱
鸡肉丸
虾
蟹
鳕鱼
鲷鱼
胡萝卜
蘑菇
日式高汤
4量杯
酱油
1勺半
盐
1小勺半
味醂
1大量勺
日本酒
3大量勺
日式海鲜锅的做法
虾去沙线，蟹洗净，鱼去鳞，洗净，用开水烫去异味和浮沫
蘑菇用开水烫去异味。鸡肉丸用开水烫去异味和浮沫。胡萝卜切压花形
准备一砂锅，倒入煮汁材料，煮开后，放入材料，煮熟后即可食用
小贴士
日式高汤可直接购买日式浓缩高汤
煮汁是日式高汤，酱油，盐，味醂，日本酒按上述介绍配在一起就可以啦。
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该菜谱发布于 2011-03-22 16:16:24
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