丝瓜皮炒木耳

Name: 丝瓜皮炒木耳
Ingredients: 1根丝瓜; 3两（泡开的）黑木耳; 蒜头; 1勺油; 适量盐

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这道菜营养、清爽，口感很脆，为夏季佳肴。黑木耳营养极为丰富。黑木耳具有益智健脑、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效等功用。

用料

丝瓜皮做菜口感非常好。切下的瓜瓤可以与肉丝、花蛤做成汤。

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该菜谱发布于 2011-03-22 13:41:40

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