红烧大排
薄灰做的时候,全程不放盐,我做的时候放了2小勺,才觉得刚刚好,不知道不放盐是有多清淡; 炸的火候还是很重要的,一开始按薄灰提示,要大火快炸,所以我开足火力烧油,结果油温过高,肉排下锅后,边上很快被炸糊了,低头一看,灶台上的铁架都被烧红...
2012-10-24
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2012-12-01
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色香味都有拉哈
2012-12-02
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你们能看出是大排么。。。大概没炸透。。红烧的时候一铲外面的面粉皮就全碎了。。。
2012-12-03
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2012-11-23
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