下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
小吃
生姜番薯糖水
生姜番薯糖水
8.2
综合评分
34
人做过这道菜
收藏
小潺zh
番薯
糖水
是很平民华的广东小吃,许多街头的糖水店都有售,通常以番薯块加冰片糖煮制而成.
汤清,有油星但无浊质感,清甜微辣,薯块不料,粉而带韧.
一般的做法是用油爆姜片出味,但现在特殊时期,不喜欢油烟味,所以清水煮了,也很香的.
用料
片糖
1块
番薯
2个
老姜
1块
生姜番薯糖水的做法
番薯洗净去皮切小块,方便焖熟
浸泡在清水中半小时,中途不停换水,直至水变得清澈
老姜去皮拍碎
锅里放入片糖和姜碎煮至糖融化,水沸腾
放入番薯块,大火煮开,关火焖至番薯熟透
参照这个菜谱,大家做出 36 作品
全部36个作品
上传你做的生姜番薯糖水
生姜番薯糖水相关分类
小吃
甜品
被大家加入到以下菜单
健康生活
夏日麽麽茶饮
早早早~
各类汤水糖水
随便看看
杂果西米露
清炖猪蹄
香辣带鱼
葱油蛋饼
电饭锅菜饭
彩色棒棒糖花卷
海味冬瓜汤
土豆丝炒肉丝
蛋奶酱
熟栗子
该菜谱发布于 2012-09-29 15:04:04
1746 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢生姜番薯糖水的也喜欢
自制杨梅干
夜袭人
8 做过
比较有韧性的杨梅干
吃不能凑合
360 做过
盘点那些年我们吃不起的怀旧零食
怀旧食光便利店
1 做过
咸柠七(盐渍青柠檬)超级简单版 止咳化痰神药
亲爱的小琳
61 做过
作者小潺zh的其他菜谱
红烧鱼
小潺zh
3644 做过
蒜蓉荷兰豆
小潺zh
2602 做过
奶香玉米耙
小潺zh
851 做过
抹茶杏仁牛轧糖
小潺zh
942 做过
白糖发糕
小潺zh
833 做过
胡椒猪肚汤
小潺zh
501 做过
啤酒猪脚
小潺zh
569 做过
榴莲雪梅娘
小潺zh
651 做过
生姜番薯糖水的答疑
暂无作者回复的答疑,
查看全部1条答疑