番茄土豆片

7.2 综合评分
1999 人做过这道菜
土豆软糯,番茄酸甜,开胃又下饭,低脂又健康。
只需要把土豆片炒炒,再放入番茄烧入味,
不需要什么复杂的工序,简单两步搞定,很适合新手哦~

用料  

番茄土豆片的做法  

  1. 番茄切片,姜切丝,如果喜欢脆的,或者锅不是不沾的,可以泡一下土豆片

    番茄土豆片的做法 步骤1
  2. 炒锅里放油,煸香姜丝,放入土豆片不断翻炒,炒至有些透明

    番茄土豆片的做法 步骤2
  3. 放入番茄块,加一些盐,小火烧

    番茄土豆片的做法 步骤3
  4. 加一些盐,烧入味即可

    番茄土豆片的做法 步骤4

小贴士

1、如果用的不粘锅,土豆片不泡也行,喜欢脆一些的就加白醋泡泡。
2、炝锅的材料,葱姜蒜都可以,都好吃,看个人喜好了。
3、如果希望颜色更红一些,加点生抽一起烧。

参照这个菜谱,大家做出 1999 作品

全部1999个作品

 
该菜谱创建于 2012-09-29 17:16:09
74811 收藏


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番茄土豆片的答疑

  • MyStar森7  7年前  
    42
    要多少土豆、多少西红柿?从来没做菜过的孩纸桑不起…TT
    作者回复 7年前  
    一个土豆,一个番茄就行
  • 对方正在讲话_db0w  1年前  
    3
    不是说西红柿和土豆相克嘛😳
  • 手机用户0735_86qo  2年前  
    2
    土豆不是不能跟番茄同吃土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
  • 并不可爱  2年前  
    2
    貌似以前在某书上看到过,说土豆不可以和番茄一起炒...
  • 翻白眼的大厨  12个月前  
    1
    这菜也能这么多人喜欢,
  • 绿色的土豆妖怪  2年前  
    0
    为什么我的蒜姜,一下去就黑了,土豆片也黑黑的😂

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