我又搞。。。。柠檬糯米"Mochi"小蛋糕,实在不甘心啦! 厨友:沉默的风景 留言说,组织应该是蓬松的!她说:内外都是一样的有点Q,可能是湿性材料多了或是温度不够吧! 证明了我所做的是失败的。。 我不甘心...
2014-03-03
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用糯米做的蛋糕,出来的成果是内部gummy gummy像muaci,我确实是失望的! 我不甘心,我努力上网找了好多的资料与图片关于糯米的蛋糕,看看每个人的糯米蛋糕,看到他们的蛋糕都是有像我这样的组织!我有点安慰了!有些人比较蓬松,但是组织...
2014-02-28
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酸酸甜甜软软糯糯的奇妙口味,不过还蛮新鲜蛮好吃的,吃腻了面粉类甜品,这款真是古灵精怪了。所有配方都按原方,除了减糖到150克(效果蛮好),还有自欺欺人的用了10克果酱替代等重黄油(下次可以尝试更多替代黄油)。350f 烤了27分钟(后面加了...
2016-07-11
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