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花开富贵
花开富贵
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食尚煮妇
这道菜是将牛肉末酿在彩椒圈里,做法简单,非常美味。五朵花一样彩椒寓意五福临门,牛肉代表牛年牛市,寓意富贵发财。以此‘牛’菜恭祝朋友们牛年发大财。
用料
牛肉末
2两
彩椒
鸡蛋清
1个
生抽
淀粉
黑胡椒粉
油
花开富贵的做法
将牛肉末与蛋清、生抽、黑胡椒粉、淀粉拌匀
彩椒切成1cm厚,将牛肉末酿入彩椒内。锅里放油,将彩椒牛肉饼用中火两面各煎2分钟
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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红烧棒棒鱼
竹荪红枣银耳汤
该菜谱发布于 2011-03-21 21:01:30
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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