#晚餐•2014年4月12日# 纪念下!顺便记下比例,150ml奶油,20ml酸奶。。。冷藏了2小时,应该冷藏久点会更好吧?没时间了再等就真得半夜才能做好重乳酪蛋糕了(=゚ω゚)ノ
2014-04-12
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#午餐•2014年9月10日#感觉自己对自己 下手真狠。。。一定要吃这么高热量的东西才算是爱自己嘛?抹面包已经很难停口了。迫不及待想要试一试抹在脆薄饼里搭配上肉酱奶酪墨西哥辣椒圈什么的!
2014-09-10
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卧槽简直so easy!就是欧德堡淡奶油加上一坨光明如实酸奶,冬天比较冷的话就给它放到暖气片上过了一夜。第二天起来就变稠了,没有明显酸味,不过还是不够稠。中午要用它做乳酪蛋糕,就想给乳酸菌降低pH值,希望能快点,于是给它挤了点柠檬汁。结果搅...
2014-12-22
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很爱酸奶油啊!有了它,奶油奶酪不怕吃不完吃不光了!酸奶油让我打开了烘焙另一扇大门!可素!!!酸奶油多了,怎么消耗呢?!做曲奇试试看要不 #晚餐•2016年4月21日#
2016-04-25
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#午餐•2016年4月13日#开了一罐淡奶油,做了芒果冻芒果慕斯,剩余的用来做酸奶油,还有剩余的一丢丢我做了面包,可是可是。。。。。。。。我把温度没调,烤坏了,我哭啊。。。。。。。。。。。。。。。。啊!!!!!浪费啦!!!!!!这是挖了两百...
2016-04-13
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400g奶油,22g光明原味酸奶~发酵了20小时打开,味道闻起来就是酸奶味。马上抹了面包试味看看会不会肚子痛哈哈哈~不痛大概就成功了?味道是很微妙的酸味和淡淡的奶酪香~原本的淡奶油味是没有了~
2016-05-05
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