盐水花生

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新鲜花生的最佳吃法

用料  

花生 500克
桂皮 1小块
八角 2个
香叶 2片
生姜 2片
1匙
适量

盐水花生的做法  

  1. 准备材料,将花生连壳清洗干净,用手捏开一个小口

    盐水花生的做法 步骤1
  2. 锅中加水、盐、桂皮、八角、香叶、花生

    盐水花生的做法 步骤2
  3. 大火煮开后,转中火煮20分钟关火

    盐水花生的做法 步骤3
  4. 花生继续在锅内盐卤中浸泡半天即可

    盐水花生的做法 步骤4

小贴士

将花生捏开一点小口可以更好的入味。
在盐卤水中浸泡一段时间更好吃,可以放入冰箱里冷藏过夜。
喜欢吃辣的可以再加点干红辣椒提味。
 

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