覆盆子果酱夹心蛋糕

7.0 综合评分
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用料  

覆盆子果酱 适量
低粉 110g
无盐黄油 70g
细砂糖 60g
香草精 1小匙
全蛋 110g
奶粉 30g
泡打粉 1小匙

覆盆子果酱夹心蛋糕的做法  

  1. 黄油室温软化,加入细砂糖搅打均匀,分次加入全蛋快速打发

    覆盆子果酱夹心蛋糕的做法 步骤1
  2. 筛入粉类

    覆盆子果酱夹心蛋糕的做法 步骤2
  3. 用刮刀以不规则方向切拌均匀

    覆盆子果酱夹心蛋糕的做法 步骤3
  4. 在纸杯中舀入一半面糊,中间压一个凹形,放入一小匙甜品

    覆盆子果酱夹心蛋糕的做法 步骤4
  5. 再舀入一半面糊,烤箱预热180度。中层上下火越25分钟

    覆盆子果酱夹心蛋糕的做法 步骤5

小贴士

1.夹馅果酱可以用自己喜欢的任意口味替换
2.烘烤温度和时间仅作参考

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覆盆子果酱夹心蛋糕的答疑

  • 王再锐  1年前  
    3
    这个方子能做几个,什么尺寸的蛋糕?一个优秀的方子,从用料到结果,都要体现出来。
    作者回复 1年前  
    谢谢提醒,当时没写下来过去了太久现在忘记了。我会找时间重新做了详尽一下。

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