铁棍山药炖排骨

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铁棍山药属于怀山药的一种棍山药属于怀山药的一种怀山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化,能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。怀山药具有补气润肺的功用,既可切片煎汁当茶饮,又可切细煮粥喝,对虚性咳嗽及肺痨发烧患者都有很好的治疗结果。

用料  

铁棍山药炖排骨的做法  

  1. 准备好食材

    铁棍山药炖排骨的做法 步骤1
  2. 排骨用水冲洗,倒入少许料酒去味

    铁棍山药炖排骨的做法 步骤2
  3. 锅内倒入山药,将山药焯水

    铁棍山药炖排骨的做法 步骤3
  4. 铁棍山药去皮切块

    铁棍山药炖排骨的做法 步骤4
  5. 枸杞用水泡洗

    铁棍山药炖排骨的做法 步骤5
  6. 锅内入水,放入排骨

    铁棍山药炖排骨的做法 步骤6
  7. 半小时后,放入山药

    铁棍山药炖排骨的做法 步骤7
  8. 开锅后放入姜片和罗汉果,炖煮半小时

    铁棍山药炖排骨的做法 步骤8
  9. 放入枸杞,开锅后调入适量盐出锅

    铁棍山药炖排骨的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2012-08-29 10:10:13
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