蚝油生菜

7.7 综合评分
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用料  

蚝油生菜的做法  

  1. 生菜清洗干净,蒜切末

    蚝油生菜的做法 步骤1
  2. 锅中烧开水,水一点盐和几滴油,下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘

    蚝油生菜的做法 步骤2
  3. 炒锅中放少许底油,油热后下蒜末爆香

    蚝油生菜的做法 步骤3
  4. 再加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可

    蚝油生菜的做法 步骤4

小贴士

绿色的菜焯水时,最好放少许的盐和几滴油焯出来的菜颜色更绿更鲜艳些。

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该菜谱创建于 2012-08-21 21:00:11
48725 收藏


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蚝油生菜的答疑

  • VH健身  1年前  
    37
    水淀粉放哪啊,放煮好的菜上面吧??放酱汁里面黏在一起。
  • Proil  1年前  
    4
    真难吃,这是我吃过最难吃的生菜
  • 皮友都是单身狗  1年前  
    3
    这道菜不能把煮好的生菜再放回锅里翻一下锅吗?我觉得可以一试。
  • 暮然回首脖子疼玲玲  1年前  
    1
    什么牌子耗油好吃?
  • FUTURE叮当  4年前  
    1
    用老抽代替行吗

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