芝士小酥饼

Name: 芝士小酥饼
Ingredients: 130g黄油; 60g芝士粉; 160g低粉; 1g盐; 40g糖; 1枚鸡蛋; 50g杏仁粉

3 人做过这道菜

nee小木

配方改自饼干教室,原配方会有黑胡椒和表面用上了切达奶酪块,省略了这些一样非常酥脆好吃。这道饼干制作非常简单,值得试哦。

用料

黄油	130g
芝士粉	60g
低粉	160g
盐	1g
糖	40g
鸡蛋	1枚
杏仁粉	50g

芝士小酥饼的做法

黄油加入盐,糖打发至绒毛状
分次加入鸡蛋液
拌匀
筛入粉类拌匀,将面团放入冰箱冷藏30分钟
把面团从冰箱中取出,分成约12g/个,搓圆再按扁排入烤盘
烤箱预热150°C，中层上下火约20分钟

小贴士

烘烤的时间和温度要根据自家的烤箱温度进行调整。

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该菜谱发布于 2012-08-14 13:40:04

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