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酸甜鸡腿肉

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用料  

去骨鸡腿肉
酸甜酱
青红椒
白糖
盐
淀粉
料酒

酸甜鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿肉洗净后切成小块，加入少许的盐、水淀粉、料酒腌制10分钟左右，青红椒切小圈备用

  2. 油锅加入后，将鸡腿肉炒至变白断生，然后捞出

  3. 加入底油烧热，用小火将酸甜酱汁慢慢炒出红油，然后放入之前炒好的鸡腿肉翻炒均匀

  4. 加入一勺盐、一勺白糖拌匀，最后倒入青红椒即可

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该菜谱发布于 2012-03-15 22:17:33
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