登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 迷你玛德琳蛋糕

迷你玛德琳蛋糕

7.0 综合评分
34 人做过这道菜
收藏
简单好的厨房  简单好

用料  

柠檬皮碎 半个
低筋面粉 90克
溶化黄油 80克
细砂糖 65克
鸡蛋 2个（带皮约100克）
无铝泡打粉 3克
香草精 2克

迷你玛德琳蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋加糖用手抽搅打均匀

    迷你玛德琳蛋糕的做法 步骤1

  2. 加入隔热水溶化的黄油，搅拌均匀

    迷你玛德琳蛋糕的做法 步骤2

  3. 加入香草精，拌匀

    迷你玛德琳蛋糕的做法 步骤3

  4. 筛入面粉，泡打粉搅拌均匀

    迷你玛德琳蛋糕的做法 步骤4

  5. 刮下处理干净的柠檬皮，半个柠檬即可，只要黄色部分

    迷你玛德琳蛋糕的做法 步骤5

  6. 切成细小的柠檬皮碎

    迷你玛德琳蛋糕的做法 步骤6

  7. 放入面糊中，稍拌，面糊盖好静置约1小时

    迷你玛德琳蛋糕的做法 步骤7

  8. 预热烤箱190度。模具刷一薄层油，面糊入模

    迷你玛德琳蛋糕的做法 步骤8

  9. 中层烤大约5分钟左右。出炉后脱模

    迷你玛德琳蛋糕的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 36 作品

全部36个作品

上传你做的迷你玛德琳蛋糕

 

迷你玛德琳蛋糕相关分类

蛋糕 烘焙 烤箱

被大家加入到以下菜单

mini糕点的封面
mini糕点
 各式美味蛋糕集的封面
各式美味蛋糕集
 蛋糕的封面
蛋糕
 点心，烘焙的封面
点心，烘焙
 cake的封面
cake
随便看看
该菜谱发布于 2012-07-30 12:04:12
707 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者简单好的其他菜谱

淡奶油司康

淡奶油司康

简单好      11632 做过
抹茶布丁

抹茶布丁

简单好      2867 做过
港式蛋挞

港式蛋挞

简单好      1786 做过
黄金蛋糕

黄金蛋糕

简单好      749 做过
鲜奶油水果蛋糕

鲜奶油水果蛋糕

简单好      1120 做过
蜂蜜莓果厚多士

蜂蜜莓果厚多士

简单好      648 做过
迷你戚风杯子蛋糕

迷你戚风杯子蛋糕

简单好      801 做过
奶酥曲奇

奶酥曲奇

简单好      699 做过

迷你玛德琳蛋糕的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负