番茄拌苦瓜
第一次吃苦瓜😖😖 #午餐•2016年7月21日#
2016-07-21
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#晚餐•2016年7月21日#
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特地生吃了一下,发现苦的不是瓜瓤而是外面的瓜肉,所以用以前的老方法先用滚水焯一次,稍微用盐腌一下(后面就不需要再放盐了),再用滚水焯一次(目的是去盐去苦),捞起来混着西红柿加点糖,淋点香油,再放到冰箱冷藏半个小时,吃起来不是很苦还特别下饭。
2017-05-28
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2016-07-26
2017-05-26
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